こななでお茶を味わう at こなな 自由が丘店

2016/05/01(Sun)

間もなく新茶がおいしい季節がやってきます｡
ただいまこなな自由が丘店では､日本三大銘茶のひとつ狭山茶を専門に扱う昭和28年創業のお茶屋｢岡野園｣の煎茶と抹茶を使ったメニューをご用意しています｡

｢梅と小貝柱のお茶漬けぱすた｣
昆布だしに｢岡野園｣の緑茶をかけて完成させる新感覚の和ぱすたです｡

｢自家製 抹茶ティラミス｣
｢岡野園｣の狭山抹茶をしみこませたスポンジとマスカルポーネクリームを重ねて､最上段には抹茶クリームをたっぷりと｡抹茶の香りと苦みの中にほどよい甘さが広がります｡

6月1日には「岡野園」さんをお招きして、おいしい新茶の淹れ方を教えていただきます！
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ワークショップ#1おいしい新茶を淹れよう at 自由が丘店